Susu yang berasal dari sapi perah dipastikan tidak terkontaminasi Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) yang kini tengah merebak di beberapa wilayah sentra ternak.
Kementerian Perindustrian mencatat kebutuhan bahan baku susu sepanjang 2021 sebanyak 4,1 juta ton setara susu segar. Dari jumlah tersebut, hanya 0,86 juta ton yang dipasok…