Biji Kopi Flores sangrai (roasted beans) ternyata sudah tersedia di jaringan department store Finlandia 'Stockmann' serta berbagai kedai kopi Cafetoria di Helsinki dan Johla,…
Fluktuasi harga yang tinggi membuat kopi jenis arabika menjadi sorotan baru-baru ini. Namun, wabah virus corona memberi berkah tersendiri bagi jenis kopi lain, kopi rubusta,…
Brasil, yang telah memiliki gelar sebagai raja kopi arabika, siap untuk segera mengklaim gelar raja kopi robusta, yang sebelumnya dipegang oleh Vietnam.
Kontribusi bisnis kedai kopi terhadap serapan dalam negeri diprediksi mencapai sekitar 25% pada 2019, lebih tinggi jika dibandingkan dengan realisasi 2018 yang hanya menyumbang…
Tingkat konsumsi kopi jenis arabika dan robusta di dalam negeri cenderung meningkat dengan pertumbuhan sekitar 8 persen setiap tahun seiring berkembangnya bisnis kopi di…
Akselerasi pertumbuhan lapangan usaha industri bubuk kopi dimulai pada 2012. Saat itu, Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEIKI) mencatatkan lonjakan volume…
Provinsi Sumatra Selatan dikenal sebagai daerah penghasil komoditas perkebunan berorientasi ekspor seperti karet dan kelapa sawit. Namun, tidak banyak yang tahu bahwa Bumi…
Komoditas kopi asal Pagaralam, Sumatra Selatan, memeroleh sertifikasi benih unggul untuk kopi robusta dengan empat jenis varietas setelah proses penelitian tiga tahun.
Kopi yang berkualitas, selain dihasilkan dengan GAP pada saat budi daya, juga memerlukan perlakuan pasca panen yang efisien. Kopi berkualitas biasanya dihasilkan dari hasil…
Perubahan iklim memiliki dampak berbeda pada dua spesies kopi utama. Suhu yang meningkat akan berdampak buruk pada spesies kopi terbaik di dunia, arabika.
Pemerintah mulai gencar mengonversi lahan kopi robusta yang berada di atas ketinggian 1.000 mdpl menjadi arabika yang memiliki harga lebih kompetitif. Namun, edukasi mengenai…
Ekspor kopi olahan Indonesia menunjukkan kinerja yang terus meningkat. Selain ditopang status penghasil biji kopi terbesar keempat di dunia, Indonesia memiliki ratusan perusahaan…
Pemerintah mulai gencar mengonversi lahan kopi robusta yang berada di atas ketinggian 1.000 mdpl menjadi arabika yang memiliki harga lebih kompetitif. Namun, edukasi mengenai…
23 kopi Indonesia dari 11 produsen berhasil memenangkan penghargaan yang diserahkan di arena pameran The Salon International de l'Agroalimentaire (SIAL) Agrofood di Paris.…
Pemerintah Kabupaten Waykanan, Provinsi Lampung pun akan mempromosikan kopi Robusta hasil panen petani setempat pada saat arus mudik dan balik Lebaran 2018.
Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Timur berupaya menyatukan nama kopi di Flores antara Arabika Flores Bajawa dan Arabika Flores Manggarai dalam satu nama sebagai merek dagang.
Bagi seorang pekerja kontraktor seperti Alfiansyah Firman, kopi lampung berjenis robusta merupakan pilihan yang sempurna. Tekstur pekat, rasa yang lebih berat dan pahit dari…
To top 
