Membuat kripik tempe cukup membutuhkan modal yang kecil, untuk menghasilkan omzet jutaan rupiah.

Pergerakan ekonomi lewat Festival Tempe Sanan bisa meluas sehingga gairah ekonomi di Kota Malang juga makin tumbuh.

Umumnya, masyarakat Indonesia mengkonsumsi tempe sebagai panganan pendamping nasi. Simak sejarah tempe di Nusantara.

Chef televisi Inggris Jeremy Pang mengatakan resep tempe tak ada batasnya dan dapat diolah dengan berbagai cita rasa.

Perajin tahu dan tempe memilih untuk menjaga stabilitas pasar dengan mengurangi produksi hingga 30% guna menekan biaya produksi seiring dengan berlanjutnya kenaikan harga…

Harga kedelai dunia pada Desember 2020 masih sebesar US$13,12 per bushels untuk penyediaan pada Januari 2021. Pada saat ini, harganya telah naik 4,42 persen menjadi US$13,7…

Ajinomoto menyediakan bumbu instan cepat saji bagi masyarakat Indonesia untuk memasak di dapur.

Persoalan pasokan dan harga kedelai di Tanah Air seolah menjadi problematika lama yang kerap berulang. Padahal kedelai menjadi salah satu tanaman pangan yang dijadikan fokus…

Kementerian Perdagangan enggan untuk melakukan intervensi impor kedelai, seperti yang dilakukan pada 2013-2015, kendati saat ini harga tahu tempe makin mahal.

Cuaca kering di Amerika Selatan di sisi lain telah menjadi faktor utama proyeksi kenaikan harga kedelai. Hal itu seiring dengan prospek kekeringan yang dapat memberi tekanan…

Ibarat jatuh tertimpa tangga, naiknya harga kedelai di pasar global membuat industri tahu dan tempe di Indonesia makin terpukul, setelah permintaan lesu akibat pandemi Covid-19.

Naiknya harga kedelai di pasar global membuat industri tahu dan tempe di Indonesia makin terpukul, setelah permintaan lesu akibat pandemi Covid-19. Apa yang mendorong tren…

Indonesia juga tengah menjajaki kerja sama dengan pemerintah daerah Greensburg, Indiana, Amerika Serikat, untuk pembudidayaan kedelai.

Adapun, volume produksi akan berakselerasi pada 2021 karena pembangunan Rumah Produksi Tempe Tahu pada tahun ini.

Gabungan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (Gakoptindo) menyatakan rata-rata utilitas produksi pada kuartal II/2020 anjlok hingga 50 persen. Asosiasi menilai pabrikan…

Pengrajin tahu dan tempe biasanya mendapatkan banyak pesanan dari pelaku usaha catering atau rumah makan.