Menjelang lebaran, permintaan daging sapi segar meningkat hingga empat kali lipat. Peningkatan ini dialami oleh rumah pemotongan hewan (RPH) pada H-7 hingga H-2 Lebaran.
Badan Karantina Pertanian melakukan sidak ke gudang daging untuk memastikan tidak ada penimbunan daging. Hal ini dilakukan untuk mengantisipasi kenaikan harga daging dengan…
JAKARTA – Sejumlah kebijakan pemerintah terkait daging sapi dinilai tidak ramah kepentingan para peternak lokal, sehingga berpotensi merugikan industri.
Pemerintah dinilai terlalu fokus pada kepentingan konsumen untuk menyediakan daging murah. Sebaliknya, kebijakan ini justru mengabaikan keberlanjutan usaha peternakan lokal,…
Ketua Majelis Ulama Indonesia (MUI) Provinsi Bengkulu, Prof Rohimin menegaskan pihaknya menjamin daging sapi beku yang dijual pemerintah lewat Badan Urusan Logistik (Bulog)…
Indonesia dan Australia telah mengimplementasikan red meat and cattle partnership untuk mengembangkan sektor persapian. Langkah tersebut merupakan bagian dari early outcomes…
Usaha peternakan sapi rakyat tertekan oleh harga acuan daging sapi segar yang tertuang dalam Permendag No. 27 Tahun 2017 tentang Penetapan Harga Acuan Pembelian di Petani…
Pemerintah perlu mengantisipasi lonjakan permintaan daging sapi yang terjadi selama Ramadan dan menjelang hari raya Idulfitri dengan menggelar operasi pasar.
Komite Daging Sapi Jakarta Raya meminta perusahaan importir daging sapi melakukan operasi pasar untuk mengendalikan harganya agar tidak melambung tinggi saat Ramadan dan…