Charolais de Bourgogne adalah jenis sapi berwarna putih yang digemari masyarakat Perancis untuk menghidangkan steik dan semur. Dagingnya menjadi terkenal disajikan di restoran-restoran…

Daging kobe lembut, bahkan lemaknya bisa melumer di suhu yang lebih rendah daripada suhu badan manusia pada umumnya.

Setiap potongan daging jenis Black Angus menghasilkan potongan daging dengan tingkat marbling yang moderat.

Lokasi peternakan sapi wagyu biasanya berada di pegunungan dengan pemandangan alam indah dan sejuk, dengan tujuan agar sapi tidak stres.

Untuk menciptakan cita rasa steak semakin nikmat maka Anda perlu mencicipinya dengan ditemani sebotol wine Barolo sebagai minuman pendamping.

Steak yang diklaim sebagai drive thru steak pertama di Indonesia yang berada di bawah brand Saltboy dan baru diluncurkan pada Mei 2019 lalu.

Makanan kekinian seperti se'i sapi, bisa menjadi peluang untuk memulai bisnis.

Menu makanan korea, Pochajjang sudah dilengkapi dengan kimchi dan paket sayur.

Kehadiran Persetujuan Kemitraan Ekonomi Komprehensif Indonesia-Australia (IA-CEPA) memberikan keuntungan signifikan bagi industri pengolahan daging Tanah Air.

Pelaku usaha penggemukan sapi tak hanya harus berhadapan dengan permintaan turun akibat pandemi Covid-19, tetapi juga impor daging kerbau dari India.

Sepanjang semester I, Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat bahwa impor daging sapi dari Australia masih mendominasi dengan volume 58.565 ton.

Chef Chandra Yudasswara mendemostrasikan resep steik yang memadankan daging sapi Australia dengan bahan-bahan pilihan yang tentunya mudah didapatkan.

Daging merah adalah salah satu asupan yang wajib ada di piring Anda setiap hari, karena memiliki banyak zat yang berguna bagi tubuh, salah satunya meningkatkan imunitas atau…

Penyuka makanan korea seperti bulgogi semakin banyak di Indonesia. Resep masakan ini juga sangat mudah dilakukan.

Kesalahan yang sering dilakukan memasak daging kurban adalah menggunakan mentega atau minyak secara berlebihan.

Aroma kambing kerap kali menempel pada daging yang telah tersaji di atas piring. Ini tips untuk mengurangi aroma kambing.