Pemerintah punya mimpi ambisius mencapai swasembada daging sapi pada 2026. Sayangnya, pekerjaan rumah yang terkait dengan distribusi dari sentra populasi ternak ke sentra…
PT Berdikari (Persero) telah menerima lampu hijau dari Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian untuk importasi daging sapi asal Brasil seiring…
Pemerintah punya mimpi ambisius untuk pengadaan protein hewani, dengan mengusung target swasembada daging sapi pada 2026. Sayangnya, pengelolaan distribusi dari sentra populasi…
Bisnis, JAKARTA—Pemerintah membuka peluang meningkatkan volume impor daging sapi dari Amerika Serikat untuk menekan harga komoditas tersebut di dalam negeri.
Peningkatan populasi sapi dan kerbau melalui program Upaya Khusus Sapi Indukan Wajib Bunting (Upsus Siwab) saat ini diperkirakan berkontribusi sebesar 701.953 ton pada pasokan…
Bisnis, JAKARTA—Peningkatan populasi sapi dan kerbau melalui program Upaya Khusus Sapi Indukan Wajib Bunting (Upsus Siwab) saat ini diperkirakan berkontribusi sebesar 701.953…
Kementerian Pertanian telah memberi lampu hijau untuk importasi daging sapi asal Brasil sebanyak 50.000 ton yang merupakan bagian dari penugasan untuk perusahaan pelat merah.
Bisnis, JAKARTA – Kementerian Pertanian telah memberi lampu hijau untuk importasi daging sapi asal Brasil sebesar 50.000 ton tahun ini yang merupakan bagian dari penugasan…
PT Berdikari (Persero) menilai daging sapi asal Brasil mampu bersaing untuk diserap konsumen dalam negeri kendati harganya lebih tinggi dibandingkan daging kerbau asal India.
PT Berdikari (Persero) menargetkan dapat mengimpor sapi bakalan sebanyak 30.000 ekor sampai akhir tahun. Sampai saat ini, total pemasukan sapi bakalan yang telah dilaksanakan…
Pelaku usaha dinilai mampu memenuhi target konsumsi daging sapi melalui penggemukan di bekas lahan tambang dan perkebunan kelapa sawit di Kalimantan Timur.
Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) menyebut impor daging sapi dari Brasil sebanyak 30.000 ton masih belum bisa direalisasikan dalam waktu dekat lantaran belum mendapatkan…
Rencana masuknya daging sapi impor asal Brasil dalam waktu dekat dinilai bisa menghadirkan persaingan pasar daging merah yang lebih sehat di dalam negeri.
PT Berdikari (Persero) berencana mengimpor daging sapi asal Brasil sebanyak 10.000 ton untuk tahun ini. Perseroan tengah menunggu penugasan untuk realisasi impor tersebut.
Konsumsi makanan daging yang berlemak secara berlebihan selama Iduladha berpotensi meningkatkan kadar kolesterol dalam darah yang memicu sederet penyakit, seperti penyakit…
Salah satu alternatif sumber protein nabati yakni mikoprotein. Sumber protein alternatif ini berasal dari jamur fusarium venenatum yang tumbuh secara alami dari tanah.
Pelaku usaha penggemukan sapi impor mengaku masih menghitung potensi kenaikan biaya operasional menyusul rencana Australia untuk mengurangi jumlah sapi hidup yang dikirim…
Pelaku usaha peternakan dan penggemukan (feedlot) memastikan ketersediaan sapi siap potong untuk pasar daging segar mencukupi di tengah permintaan untuk hewan kurban yang meningkat jelang Iduladha 2019.
