Dinas Perindustrian dan Perdagangan Jawa Barat terus memantau kenaikan harga beras dan melakukan pengawasan di wilayah industri huller atau penggilingan padi.
Beras menjadi salah satu komoditas pangan yang sangat sensitif dengan harga dan berpengaruh besar terhadap laju inflasi. Padahal ancaman krisis di depan mata.
Badan Pangan Nasional (Bapanas) memperkirakan potensi penurunan harga beras di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) terjadi mulai besok, Senin (18/9/2023).
Sebanyak 4.500 ton beras akan disalurkan ke 50 pedagang terverifikasi sebanyak 1.500 ton dan 3.000 ton dikirim ke gudang Food Station BUMD DKI di PIBC.
Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jawa Timur memproyeksikan produksi beras di Jatim mulai September - Desember mencapai 1.293.452 ton, surplus 248.100 ton.
Mayoritas harga komoditas pangan mengalami kenaikan rata-rata secara nasional seperti beras, kedelai, bawang putih, telur ayam, gula pasir, dan minyak goreng.
Pemilu 14 Februari 2024 boleh saja dinilai masih lama. Akan tetapi, sejak dini logistik berupa ketersediaan pangan, terutama beras, harus dipastikan aman.