Glutenin dan gliadin adalah dua protein utama dalam Gluten dan gliadin adalah penyebab utama dari banyak efek kesehatan yang merugikan terkait dengan Gluten.
Putin berjanji untuk mempermudah ekspor sereal dan pupuk ke wilayah Afrika dan menjamin keamanan ekspor gandum Ukraina melalui pelabuhan di Azov dan Laut Hitam yang dikontrolnya.
Ketua Umum Asosiasi Produsen Tepung Terigu Indonesia (Aptindo) sekaligus Direktur PT Indofood Sukses Makmur Tbk. (INDF) Franciscus Welirang menyatakan, tidak ada dampak berarti…
Asosiasi Produsen Tepung Terigu Indonesia (Aptindo) menegaskan efek kenaikan harga gandum tidak terlalu besar terhadap harga produk mi dan tepung terigu di tengah konflik…
Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat impor gandum Indonesia dari India pada April 2022 mengalami penurunan jika dibanding April 2021 (yoy). Impor April 2021 volumenya 55,66…
Indikasi baru dari Pemerintah India, tampaknya dapat memberikan kelegaan bagi para importir gandum di Indonesia. Tak terkecuali perusahaan raksasa seperti PT Indofood Sukses…
Bisnis, JAKARTA — Larangan ekspor gandum India disebut tak akan mendatangkan ancaman signifikan karena porsinya terhadap total impor gandum Indonesia yang minim. nn