ABC Group berkolaborasi dengan Mitsui & Co. membangun pabrik susu terintegrasi, mulai dari produksi bahan baku hingga produk jadi senilai US$50 juta.

JAKARTA – Pemerintah mewajibkan pelaku usaha menyerap susu segar produksi peternak dalam negeri serta membangun unit pengolahan setelah Permentan No 26/2017 tentang penyediaan…

Kementerian Pertanian menerbitkan Permentan No 26/2017 tentang penyediaan dan peredaran susu pada 18 Juli kemarin.

Lagu lawas milik grup Koes Plus berjudul “Kolam Susu” menggambarkan betapa subur dan makmurnya negeri ini pada era 1970-an. Meskipun tak seluas lautan, namun kolam susu cukup…

Konsumsi susu nasional terus meningkat hingga 5% setiap tahunnya dengan rata-rata konsumsi sebesar 17,2 kg per orang per tahun. Namun, angka tersebut masih tertinggal dibandingkan…

Ketua Dewan Persusuan Nasional Teguh Boediyana mendesak langkah nyata pemerintah mendorong produksi susu segar, seiring populasi sapi perah yang terus menurun.

Rancangan peraturan menteri pertanian tentang peredaran dan penyediaan susu, saat ini masih di Biro Hukum Kementerian Pertanian sejak dibahas awal tahun.

Susu adalah asupan makanan penting pertama yang dikonsumsi manusia sejak lahir ke dunia.

PT Greenfields Indonesia memperkirakan angka produksi susu perusahaan itu mencapai kisaran 95 juta liter pada 2019 dengan beroperasinya peternakan sapi perah di Kecamatan…

Peternak sapi perah asal Cibogo, Lembang, Usep Dadang (38) tak menyangka jika biaya Rp1 juta yang dikeluarkan untuk mengubah desain kandang, mampu meningkatkan produksi susu…

Perusahaan-perusahaan tersebut mencari peluang memasarkan produk bahan baku susu, teknologi, dan produk jadi lewat kerja sama dengan perusahaan lokal.

Peternak susu di Indonesia diperkirakan cuma memperoleh pendapatan Rp300.000 per bulan.

Fonterra Brands Indonesia tahun ini makin gencar masuk ke pasar susu UHT. Hal ini dilakukan untuk memenuhi permintaan susu UHT yang tumbuh secara nasional sebesar 12%.

Pemerintah Kabupaten Boyolali melalui Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakkan) merencanakan membentuk Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) Persusuan

Kementerian Pertanian saat ini tengah menyusun rancangan Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) tentang penyediaan dan peredaran susu.