Susu beras atau yang lebih akrab dengan tajin sering dipandang sebelah mata karena konon kandungan nutrisinya yang kalah jauh dibandingkan dengan susu sapi. Bahkan, tidak…

Untuk mengoptimalkan Peraturan Menteri Pertanian Nomor 26 Tahun 2017 agar peternak sapi perah berdaulat di negeri sendiri, Wakil Presiden Jusuf Kalla menyebut impor bahan…

JAKARTAPemerintah menargetkan populasi sapi perah meningkat tiga kali lipat dalam 7 tahun demi memacu produksi susu dalam negeri dan mengurangi laju impor komoditas itu untuk…

Susu kambing mungkin tidak terlalu populer di dunia barat, tapi dikonsumsi secara luas di belahan dunia lain.

Anggota Komisi Perlindungan Anak Indonesia (KPAI) , Sitti Hikmawatty, mengatakan skandal susu mengandung bakteri Salmonella sp dari Prancis tidak memberi dampak di Indonesia…

Indonesia termasuk negara dengan penduduk yang kurang mengonsumsi buah dan sayur. Padahal, konsumsi buah dan sayur merupakan bagian merupakan asupan yang penting dalam konsumsi…

Tak banyak yang menyadari bahwa selain kalsium susu mengandung komposisi asam lemak yang unik dan kompleks dibandingkan dengan pangan lainnya yang penting dalam membantu…

Asosiasi Peternakan Sapi Perah Indonesia menanti petunjuk teknis Permentan No.26/2017 yang diyakini dapat mendorong kontribusi pasokan susu segar dalam negeri sebesar 40%…

GARUT—ABC Group menggandeng Mitsui & Co.‎ membangun peternakan dan pabrik susu senilai US$50 juta.n

ABC Group berkolaborasi dengan Mitsui & Co. membangun pabrik susu terintegrasi, mulai dari produksi bahan baku hingga produk jadi senilai US$50 juta.

JAKARTA – Pemerintah mewajibkan pelaku usaha menyerap susu segar produksi peternak dalam negeri serta membangun unit pengolahan setelah Permentan No 26/2017 tentang penyediaan…

Lagu lawas milik grup Koes Plus berjudul “Kolam Susu” menggambarkan betapa subur dan makmurnya negeri ini pada era 1970-an. Meskipun tak seluas lautan, namun kolam susu cukup…

Upaya pemerintah mendorong konsumsi susu nasional akan menjadi bekal positif untuk pengembangan industri makanan dan minuman di Indonesia.

Konsumsi susu nasional terus meningkat hingga 5% setiap tahunnya dengan rata-rata konsumsi sebesar 17,2 kg per orang per tahun. Namun, angka tersebut masih tertinggal dibandingkan…

Ketua Dewan Persusuan Nasional Teguh Boediyana mendesak langkah nyata pemerintah mendorong produksi susu segar, seiring populasi sapi perah yang terus menurun.