Dalam studi genetik pertama di dunia, para peneliti dari Pusat Kesehatan Presisi Australia di University of South Australia menemukan bahwa konsumsi kopi dalam jangka panjang…
Minum kopi saat sahur dapat saja berpotensi memberi efek diuresis dan menyebabkan dehidrasi. Jika tidak perlu benar minum kopi, maka tidak perlu minum kopi saat sahur ya
Meski memiliki karakter lebih ringan dengan kafein dan tingkat keasaman lebih rendah, olahan biji kopi Arabica tetap menghadirkan aroma yang kuat serta kaya rasa.
Selama ini, kopi juga dikenal memiliki tingkat kafein dan keasaman yang tinggi, karena itu banyak penderita asam lambung yang sensitif jika mengonsumsinya.
Memiliki dua varian, Classic dan Deluxe, tiap tipe akan disertai dengan Pandan Srikaya Milk Bun atau Croissant Egg Tart dari Roti Dodo, serta dikemas dalam tas berbahan plastik…
Tren permintaan pasar ekspor komoditas kopi tahun ini diprediksi mengalami peningkatan meskipun masih di tengah pandemi Covid-19. Gabungan Eksportir Kopi Indonesia (Gaeki)…
Sejumlah pasar baru yang potensial bagi komoditas kopi asal Jatim yakni negara Irak, Iran, Lebanon, UEA, Filipina, Malaysia dan China terutama untuk jenis kopi olahan.
Daerah penghasil utama kopi di Bali yaitu Buleleng, Tabanan, dan Bangli. Sementara itu, daerah utama penghasil kakao di Bali yaitu Jembrana, Tabanan, dan Buleleng.
Volume ekspor kopi Arabica Sumut melalui Belawan per Februari 2021 adalah 8.820 ton dengan nilai ekspor US$36,02 juta. Jenis kopi ini memberi andil 92 persen terhadap ekspor…
Kopi Kenangan, merek kopi kekinian menyediakan berbagai paket bundle ekonomis dan komplit untuk melengkapi kehangatan momen berbuka puasa hingga sahur di bulan Ramadan ini.
Sensitivitas kopi ini, bergantung pada seberapa cepat hati seseorang dapat memetabolisme kafein, dan apakah disposisi genetik memengaruhi mereka untuk bereaksi lebih mudah…
Mengapa sebagian orang sama sekali tidak pernah ingin minum kopi? Penelitian menunjukkan bahwa asupan kopi seseorang ternyata dipengaruhi oleh umpan balik positif antara…
Sudah waktunya Kopi Kayumas di-branding dengan Golden Wood Coffee, karena pemerintah daerah berniat mengindustrikan kopi jenis arabika maupun robusta dari Kayumas ini, agar…
Pada kunjungan kerja terakhirnya ke Jawa Timur tersebut, Menteri PPN/Bappenas mengatakan penguatan internal koperasi diperlukan untuk optimalisasi produk kopi petani, sekaligus…
Membanggakan! Kopi Situbondo ternyata telah meraih banyak penghargaan juara, baik tingkat nasional maupun internasional. Sudah saatnya dikembangkan dengan pendekatan industri.