Saat ini Covid-19 di India yang tengah berjuang pulih terinfeksi jamur hitam yang mematikan. Gejala Mucormycosis atau mukormikosis alias infeksia jamur hitam memiliki angka…

Ergothioneine memiliki peran protektif terhadap kanker. Konsentrasi ergothioneine berbeda menurut jenis jamur, dengan jamur tiram, shiitake, maitake, dan king oyster memiliki…

Jamur kaya akan vitamin, nutrisi dan antioksidan. Para peneliti menemukan bahwa orang yang memasukkan berbagai jenis jamur ke dalam makanan sehari-hari memiliki risiko lebih…

Berbagai jenis jamur tumbuh subur di lingkungan yang lembap termasuk bra atau celana pendek olahraga Anda yang berkeringat.

Jamur antivirus corona yakni cordyceps militaris memiliki efek samping yang sangat minim pada tumbuh manusia.

Jamur Cordyceps militaris memiliki antivirus dan senyawa lain, yang berfungsi untuk melawan virus corona di dalam tubuh.

Jamur enoki memiliki bakteri listeria monocytogenes yang berbahaya dan perlu pencegahan secara total untuk menghindari kontaminasi.

Pemusnahan jamur enoki impor dilakukan pada 22 Mei 2020 dan 19 Juni 2020 di PT siklus Mutiara Nusantara, Bekasi.

Jamur enoki juga sebenarnya rasanya sudah enak dengan hanya direbus air kaldu

Enoki bisa dijadikan bahan untuk salad, diolah dengan cara ditumis dan dipanggang, atau sebagai bahan tambahan membuat sup.

Jamur enoki nyatanya mengandung berbagai nutrisi dan komposisi senyawa aktif yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan juga bermanfaat dalam mencegah penyakit jantung dan…

Dikutip dari wikipedia, jamur Enoki adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang-panjang berwarna putih seperti tauge.

Jamur rendah kalori sehingga bisa menjadi pilihan menu makanan atau bahkan camilan sehat para penyandang diabetes. Sayuran ini bisa dimakan mentah (untuk jenis tertentu),…

Spesialis mikrobiologi klinik dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) dr Yulia Rosa Saharman SpMK menjelaskan bahwa membiarkan spons tergenang di bak cuci piring…

Kerajinan jamur tiram (Pleurotus ostreatus) di Kabupaten Lebak, Provinsi Banten, mendongkrak pertumbuhan ekonomi masyarakat perdesaan.

Sudah tiga tahun belakangan ini Susilawati tak lagi terjun ke sawah di belakang rumahnya. Bagi ibu dua anak itu, sawah pasang-surut yang hanya panen satu kali dalam setahun…