Seorang perwakilan dari Spotify menegaskan bahwa musik dari para artis di bawah distributor tersebut akan kembali mengudara bagi sekitar 345 juta pendengar di 170 negara…
Sebagai informasi, secara nasional total nilai ekspor Kakao mencapai Rp336,8 miliar pada 2019 dan meningkatkan signifikan sebesar Rp 831,9 miliar pada 2020.
Kakao edel dibudidayakan di Perkebunan Kendeng Lembu, Banyuwangi, Jawa Timur yang dikelola oleh PT Perkebunan Nusantara (PTPN) XII. Kakao tersebut punya cita rasa sendiri…
Lemak yang dihasilkan oleh biji kakao atau cocoa butter selain digunakan sebagai campuran atau bahan tambahan untuk membuat kue, ternyata dipakai juga dalam pembuatan kosmetik…
Sensasi rasa cokelat yang manis dan lumer di mulut memang bisa membuat ketagihan. Rasa khasnya berhasil membius seluruh penduduk dunia. Mulai dari anak kecil hingga orang…
Indonesia adalah salah satu negara produsen terbesar kakao di dunia dengan jenis varietas Criolo, Forastero dan Trinitario. Di tataran global, varietas Criolo atau kakao…
Bicara soal kakao, ternyata tak bisa dilepaskan dari Minahasa. Kabupaten yang letaknya sekitar 40 km sebelah selatan Manado, Ibu Kota Sulawesi Utara itu menjadi tempat…
Soal peluang dan tantangan pada industri cokelat di Indonesia, kita seperti dihadapi dengan paradoks. Di satu sisi, alam Indonesia diberkahi dengan hasil tani kakao yang…
Selain diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman, mentega kakao atau cocoa butter kerap digunakan sebagai kandungan utama kosmetik atau produk kecantikan. Bahan ini…
Kakao sebagai salah satu komoditas perkebunan bernilai ekonomi tinggi perlu mendapatkan perhatian lebih serius dalam upaya pengembangan dan penguatan industrinya. Persoalan…
Kakao sebagai salah satu komoditas potensial memiliki beragam kualitas. Layaknya kopi dan teh, setiap kualitas memiliki keautentikan aroma, rasa, dan khasiatnya yang memengaruhi…
Lahan perkebunan kakao di daerah tersebut masih sangat luas mencapai lebih dari 1.500 hektare. Dari seluruh lahan tersebut baru sekitar 200 hektar yang berproduksi.
Pemkab Jembrana akan mendorong koperasi kakao di wilayahnya untuk tidak hanya melakukan ekspor biji kakao fermentasi tetapi mulai merambah pembuatan nibs, bubuk coklat, butter…
Jatim terdapat sejumlah sentra tanaman kakao dengan memberdayakan masyarakat sekitarnya, di antaranya seperti di perkampungan coklat di Blitar, Madiun, Jember serta Mojokerto.
Bisnis, JAKARTA – Oktober umumnya akan menjadi bulan yang paling dinantikan oleh para pecinta cokelat. Mulai bulan ini hingga Maret akan menjadi musim panen produsen kakao…
Penetapan ini tercantum dalam Peraturan Menteri Perdagangan Nomor 75 Tahun 2020 tentang Penetapan Harga Patokan Ekspor (HPE) atas Produk Pertanian dan Kehutanan yang Dikenakan…