Kedelai Edamame asal Jepang kini menjadi favorit petani di Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY), karena harga jualnya tinggi dengan masa tanam yang lebih pendek…

Ibarat jatuh tertimpa tangga, naiknya harga kedelai di pasar global membuat industri tahu dan tempe di Indonesia makin terpukul, setelah permintaan lesu akibat pandemi Covid-19.

Naiknya harga kedelai di pasar global membuat industri tahu dan tempe di Indonesia makin terpukul, setelah permintaan lesu akibat pandemi Covid-19. Apa yang mendorong tren…

Menurut Ketua Gakoptindo Aip Syarifuddin, kehadiran kedelai impor grade 2 ke bawah sangat meresahkan pengrajin tahu dan tempe.

Reli harga kedelai berjangka yang berlangsung dalam beberapa perdagangan terakhir telah memberikan sinyal overbought secara teknikal sehingga berpotensi berbalik melemah.

Analis mengaku terkejut melihat tren pergerakan harga kedelai berjangka dalam beberapa perdagangan terakhir.

Untuk pertama kalinya, harga kedelai menembus level US$10 per gantang (bushel) sejak Juni 2018.

La Nina biasanya mempengaruhi berbagai komoditas pertanian, karena membawa curah hujan di atas rata-rata di Australia, terutama di wilayah timur, tengah dan utara, serta…

Angin topan yang merusak panen dan bertepatan dengan kenaikan permintaan dari peternak lokal dan industri pengolahan membuat China berpotensi menambah pembelian impor, utamanya…

Indonesia juga tengah menjajaki kerja sama dengan pemerintah daerah Greensburg, Indiana, Amerika Serikat, untuk pembudidayaan kedelai.

Pengimpor kedelai terbesar di dunia itu menghapus pembelian Brasil yang dilakukan pada awal tahun karena selisih harga dengan pasokan AS melebar.

Ketersediaan benih kedelai tidak hanya menjadi tantangan bagi pemerintah daerah, tetapi juga nasional.

Meskipun kedelai Brasil mahal, China tetap membeli sebagai risiko politik dalam penjualan kedelai atau biji-bijian AS

Para produsen tahu dan tempe kini harus menghadapi tekanan dari sisi penurunan penjualan karena wabah corona dan melemahnya nilai tukar rupiah terhadap dolar AS.

Dampak kenaikan harga kedelai impor mulai dirasakan pedagang tahu. Pedagang tahu di Pasar Wates, Sri Lestari merupakan salah satu yang merasakan dampaknya.

Rendahnya produksi kacang kedelai dalam negeri sementara kebutuhan terus meningkat menjadi faktor utama derasnya impor komoditas kacang-kacangan ini.