Kemenperin mencatat nilai ekspor pati sagu Indonesia masih kalah dengan Malaysia. Apa penyebabnya?

Pengembangan tanaman sagu harus dilakukan melalui kajian komprehensif yang melibatkan sejumlah pemangku kepentingan.

Kontribusi UMKM terhadap perekonomian memerlukan pembiayaan yang tepat sasaran. Di sisi lain, utilisasi industri pati sagu masih sangat rendah, di bawah 30%.

Papeda atau bubur sagu juga memiliki beberapa nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh.

Perum Bulog mengungkapkan dalam mengantisipasi gejolak dan stabilitas pangan, pihaknya telah berencana membangun pabrik sagu.

Sagu meurpakan sumber karbohidrat alternatif selain beras dan gandum. Persoalannya masih jarang yang memanfaatkan sagu sebagai substitusi.

Rekor Muri diraih Maluku karena menyajikan sebanyak 520 jenis olahan masakan dari bahan dasar sagu yang meliputi makanan besar, kue basah, kue kering,.

Kenaikan harga komoditas global akibat invasi Rusia ke Ukraina membuat harga pangan dalam negeri melonjak. Tetapi, sagu disebut bisa menjadi salah satu alternatif untuk mengurangi…

BPPT mendorong pabrikan mi instan berbahan sagu di sejumlah daerah untuk meningkatkan produksi, seiring dengan peluang pasar yang makin terbuka.

Sebenarnya Indonesia memiliki beragam makanan pokok alternatif yang bisa dikembangkan dan dibudidayakan sebagai sumber pangan alternatif pengganti beras seperti jagung, ubi,…

Pemerintah Kabupaten Lingga, Kepulauan Riau, bakal meresmikan tiga fasilitas strategis pada triwulan I/2021. Ketiga fasilitas itu ialah Politeknik Lingga, pabrik air minum…

Tingginya ketergantungan Indonesia terhadap komoditas beras, membuat kebutuhan untuk melakukan diversifikasi sumber pangan perlu dilakukan. Sagu dalam hal ini dinilai bisa…

Peluang pengembangan sagu terbilang makin besar di tengah kebutuhan pasar pangan terus berkembang. Terlebih, pemerintah tertekat untuk mengurangi ketergantungan pada impor…

Jika ada industri yang memiliki peluang besar untuk dikembangkan sekaligus dapat menjamin ketahanan pangan, tetapi sulit untuk dilakukan, mungkin cukup menjadi gambaran tentang…

Ide untuk mengembangan sagu dalam berbagai aneka hidangan tersebut kemudian dikembangkan oleh sejumlah siswa SMA Binus Serpong.

Kementerian Perindustrian mendorong hilirisasi komoditas sagu guna mendongkrak nilai tambah sagu sekaligus mewujudkan ketahanan pangan nasional. Untuk itu, pengembangan pabrik…