BISNIS.COM, JAKARTA— Pemerintah menugaskan Badan Urusan Logistik (Bulog) untuk melakukan impor daging sapi untuk menjaga ketersediaan pasokan menjelang hari Raya Lebaran.

Menteri Pertanian Suswono mengharapkan bulan depan Bulog sudah bisa melaksanakan tugasnya mengimpor daging sapi.

"Mudah-mudahan Juni sudah ada realisasi," kata Mentan di Kemenko, Senin (13/5/2013).

Suswono menjelaskan pemerintah memberikan kewenangan kepada Bulog untuk menentukan negara asal impor daging sapi.

"Tetapi yang jelas ada aturannya, tidak boleh sembarang negara," katanya.

Terkait kuota impor daging sapi, Suswono mengungkapkan pengaturannya akan dilakukan oleh Kementerian Perdagangan.

Selain melakukan impor, lanjutnya, Bulog juga akan melakukan operasi pasar untuk memonitor pasokan yang ada. Operasi pasar oleh Bulog, jelas Mentan, dilakukan juga bagi komoditas lainnya selain daging sapi.

Dia menjelaskan langkah tersebut merupakan salah satu upaya pemerintah untuk mengantisipasi lonjakan inflasi yang biasanya tinggi menjelang Hari Raya. Apalagi ditambah dengan rencana pemerintah yang akan menaikkan harga bahan bakar minyak (BBM) bersubsidi.