JAKARTA: Dewan Persusuan Nasional memprediksikan pasokan susu lokal untuk memenuhi kebutuhan akan terus mengecil, sedangkan pemenuhan dari impor akan semakin meningkat.
Produksi susu segar lokal pada tahun depan masih tetap stagnan. Pasar susu segar tahun depan sekitar 3,5 juta ton masih akan dipasok dari impor sebesar 75%.
Ketua Dewan Persusuan Nasional Teguh Boediyana mengatakan produksi susu segar tahun ini hanya 25% dari total pasar susu di Tanah Air 3,2 juta ton, sedangkan sisanya 75% masih diimpor.
"Pada tahun depan, persentase susu impor juga masih tetap 75%, tidak ada peningkatan pasokan susu lokal," ujarnya saat acara Outlook Industri Peternakan 2012, hari ini
Padahal, peluang pasar susu di dalam negeri sangat besar, karena konsumsi susu masih rendah dan akan terus meingkat. Di sisi lain, produksi susu lokal baru memenuhi 25% dari kebutuhan nasional.
Pasar susu di Tanah Air pada tahun ini sebesar 3,2 juta ton yang dipenuhi dari impor sebesar 75% atau 2,4 juta ton, sedangkan produksi dalam negeri 800.000 ton atau 25%.
Dia memperkirakan pasar susu pada tahun depan menjadi 3,5 juta ton naik 6,3% atau 200.000 ton dibandingkan dengan tahun ini 3,2 juta ton.
Teguh menilai secara umum tidak ada kebijakan menonjol dalam mengatasi masalah klasik tersebut selama tahun ini. Kegiatan program pemerintah di sektor persususan, katanya, masih sebatas wacana, tidak ada kebijakan makro dan mikro. (tw)
Showing 0 - 0 of 0 comments